Každá hosteska ví, co chce v ziměprosím, váš dům s nějakým západem slunce. Je to nakládaná rajčata, slané okurky, cuketa nebo salát. Koneckonců, v zimě není dostatek užitečných vitaminů, takže ovoce a zelenina připravená v létě potěší všechny.
Objednávání produktů na zimu je velmičasově náročné zaměstnání. Zachování zahrnuje celý technologický proces: od přípravy plechovek až po západ slunce a končící samotným západem slunce. Jakákoli hosteska vám povědí, jak útočné, když po takové tvrdé práci, víčka vyhodí nebo explodují. Může to být několik důvodů. Ale hlavním faktorem, který se nejčastěji stává viníkem za rozbitý západ slunce, jsou špatně sterilizované banky.
Ale podívejme se do minulosti, protože naše matky ababičky vždy sterilizované plechovky. Věděli neobvyklý způsob, jak sterilizovat sklenice v pecích. Tato metoda byla široce používána, byla velmi praktická a praktická, a co je nejdůležitější, banky nevybuchly. Zvažme to podrobněji.
Jak sterilizovat sklenice v troubách
Sterilizace v troubě je velmi praktická a praktická. Můžete zpracovat několik plechovek najednou. Vezměte potřebný počet kontejnerů, zkontrolujte jejich trhliny a vady krku. Před sterilizací je žádoucí namočit nádobí v horké vodě několik minut, poté se umýt dobře sodou. Nepoužívejte chemikálie, protože nejmenší vniknutí do lahve může zničit celý proces sečení. Poté důkladně opláchněte sklenice pod tekoucí vodou.
Do umyté banky dávejte čas (5 minut), aby se postaviliobrácené, aby se skleněná voda. Umístěte nádobí vzhůru nohama do studené trouby. Teprve potom můžete sporák zapnout. Snažte se nepřesáhnout 150 - 180 stupňů, jinak by mohlo dojít k prasknutí nádob.
Jak dlouho trvá sterilizace bank?
Různé plechovky mají různé sterilizační časy. Kontejnery 0,5 - 0,75 jsou například v peci 10 minut; litr - 15 minut; dva litry - 20 minut; třílitrová láhev - 25 min. Současně můžete sterilizovat čepice. Nezapomeňte odstranit gumové vložky ze železa.
Po sterilizovaných nádobách nechte trochu vychladnout a poté vyjměte z trouby. Používejte suché speciální držáky nebo rukavice. Buďte velice opatrní, abyste banku nepropukli.
Nyní víte, jak sterilizovat plechovky v pecích a můžete tuto metodu bezpečně aplikovat. Je velmi efektivní a umožní vám uložit své produkty.
Pokusme se najít odpověď na otázku,zda je nutné sterilizovat banky. Výsledkem výzkumu bylo dokázáno, že všechny houbové patogenní bakterie jsou během sterilizace zničeny vlivem vysoké teploty. Způsobují proces fermentace, tvorbu plísně, což vede k rozbitému polotovaru.
Nyní může každá milenka potěšit svou rodinu s lahodným a užitečným západem slunce, protože sterilizační plechovky v pecích jsou snadné a cenově dostupné, což značně usnadní její práci.
</ p>
