"Sen života": dort, který vše porazí

Ti, kteří mají sladkosti v rodině, velmiusnadňuje existenci "sen života" - dort, který je nejen chutný, ale také snadno a rychle připravený. Není žádným tajemstvím, že maminky jsou často nuceny kupovat sladkosti pro děti, protože prostě nemají dostatek času na vaření všech druhů lahůdek. Ale zacházet s domácím pečením je nejen příjemnější, ale i bezpečnější - nemůžete si vždy být jisti čerstvostí a složením zakoupených produktů. A pokud nechcete vykrucovat, i opak: přinést domů cukrárnu, víte přesně, co musí obsahovat sladidla, barviva, příchutě, stabilizátory a další „chemie“. Ať už je to samopečený "sen života": dort neobsahuje přesně nic nepřirozeného.

Peel sušenky

Je zvláště atraktivní pro věčně obsazenév domácnosti tento recept, koláč "Dream of Life" je vyroben z testu plnění. To znamená, že nemusíte stříhat koláče a pečeme je po celé hodiny, jak je například třeba pro "Napoleon". Výsledkem je čistá kuchyně, která nemá stopy rozptýlené mouky, minimální pokrmy, které potřebují umýt, a naprosto šťastné děti háčkování dortu "Dream of Life". Podrobný recept bude vypadat takto:

1. Jednodílný plátek másla pomalu tání na malém plameni.
2. Když je nádoba vyjmuta z desky s kontinuálním mícháním, vylije se standardní kondenzované mléko.
3. Dvě vejce jsou zakousnutá a zbitá.
4. Celá sklenice mouky je prosetá.
5. Poloviční lžička sody je uhasena citrónovou šťávou (takže chuť těsta bude mírnější) a přidá se k ostatním složkám.
6. Cesto je rozděleno na tři části. Pokud je vaše talíř malá a existují obavy, že koláče budou příliš tlusté, naplánujte pálit pět. V těstě pro jeden (v prvním případě) nebo dva (pokud je pět vrstev), koláč je doplněn kakaem - pár čajových lžic.
7. Pečte koláče. V závislosti na tloušťce času pro každé trvání 10-15 minut.

Krém na vaření

Je lepší zapojit se do paralelního pečení: Potřete koláče, které potřebujete, dokud nejsou studené. Plnění však nepřinese žádné zvláštní potíže: "Sen života" je dort se zakysanou smetanou, který netrvá dlouho. Tři stovky gramů mléčných výrobků s vysokým obsahem tuku (nejméně 20% nebo lepší - více) jsou smetány 150 g cukru (dvě třetiny tenkého skla). Pokud je zakysaná smetana více "dietní", smetana může být spíše tekutá a rozšíří se. Druhou podmínkou je svěžest. Stálé, i když ne zkažené, zakysaná smetana dává dortu zbytečnou kyselost, takže je lepší nechat ji používat. Práce s mixérem po dobu asi pěti minut - a vaše krém je připraven.

Montáž

Dolů položte světelný dort, zbytek střídáte,aby se výsledné pečení stočilo. Krém se nanáší jen málo, takže se neaplikuje na misku, ale je absorbován (pamatujeme si, že koláče jsou stále horké, to znamená, že pomáhají zředit maziva). Když je celý koláč komplikovaný, jeho strany jsou také pečlivě rozmazané smetanou. Bude to mít krém na horní dort, v závislosti na tom, jak jste se rozhodli udělat léčbu.

Možnosti návrhu

Zůstává rozhodnout, jak bude vypadat váš sen o životě. Dorty jsou obvykle zdobeny dvěma způsoby:

1. Poslední dort pokryté krémem (o něco tenčí než dno), posypeme strouhanou čokoládou smíchané s ovocem - čerstvé nebo vyřadí z marmelády a ottsezhenny.
2. Horní dort zůstává neporušený; pro jehoRegistrace vařené poleva z bílé nebo tmavé čokolády (hlavní věc, která mu byla bez jakýchkoliv přísad a s vysokým obsahem kakaových bobů). Pro její rozbité dlaždice, které v hrnci, nalije se pět lžíce mléka a extrémně nízkou teplotu za stálého míchání, taje. Po nalití glazury, když chytne, vrchol je sypané sekanými ořechy, kokos či kandovaným ovocem.

Konečně zůstane počkat, až bude pochoutka nasycena, a léčit dítě. Ano, a dospělí z "Dream" se nevzdávají!