Persimmon je orientální sladké masité ovoce,které můžeme jíst jen v zimě. Je málo lidí, kteří by ji neměli rádi. Někdo ji rád používá čerstvě, někdo má rád marmelády a někteří lidé opravdu mají rád sušené rajčata. Druhá možnost má všechny vlastnosti, které jsou charakteristické pro čerstvý plod. Taková lahůdka může dobře nahradit sladkosti a její chuť připomíná fíky.
Vědci již dlouho prokázali, že rajčata je bobule. Dnes se v zimě nazývá také orientální sladkost, jablko srdce a sluneční svit. Z latiny je název plodu přeložen jako "jídlo bohů". První stromy želvoviny se objevily před více než dvěma tisíci lety v nebeské říši. Pak se z této země začala šířit do dalších asijských mocností, ve kterých převládá tropické a subtropické klima.
Už v třináctém století to bylo známoužitečné žampiony pro tělo a ve všech informačních středomořských zdrojích můžete přečíst podrobné informace o pěstování ovoce a jeho uznání místním obyvatelstvem.
V evropských zemích získala rajčata popularituteprve ve století před posledním. Současně se zdá, že se jedná o nezávislou kulturu v teplých oblastech Brazílie a Ameriky. Dnes tomel roste v severní Indii, na pobřeží Černého moře, Kavkazu, Číně, Itálii, na Krymu, Japonsku, na Filipínách a v mnoha dalších zemích. Čerstvá a sušená, je populární po celém světě.
Persimmon je reprezentant rodiny ebenů,a ve světě je téměř pět set jejích odrůd. V převažujících klimatických podmínkách je možné pěstovat tři z nich. Tak přineseme úžasné plody persimmon panny, východní a kavkazské.
Východní začal pochod po celém světě z Číny. Jedná se o jeden z nejstarších ovocných rostlin v zemi. V 18. století byla tato značka poprvé představena ve Francii a poté i v dalších středomořských mocnostech. Tento druh se objevil jako výsledek přirozeného přechodu divokých druhů v odrůdě Celestial.
Z nás na sever přicházel kormidlový rohAmerika, takže jeho jiné jméno je Američan. Tato odrůda má vynikající léčebné vlastnosti. Takže má bakteriologické a diuretické vlastnosti, pomáhá bojovat proti onemocnění štítné žlázy, má široké využití v kosmetologii.
Na druhém místě se dostává rasa Kavkazcitrusů ve svých výživových, dietních, chuťových a léčivých vlastnostech. Obsahuje spoustu mědi, kobaltu a fosforu. Tyto látky čistí cévy mozku a vyživují je.
Skutečnost, že rajčata je obrovská fosílievšechny druhy vitamínů a jiných živin, a to nestojí za to mluvit. Ale přesto by to nemělo bolest podrobněji se učit, jaký druh má rajčátko. Takové informace pomohou porozumět přínosům plodů rostliny a jejich významu v lidské stravě. Červené slunce je jedním z mála produktů, které vykazují vysoký obsah přírodního jódu. Množství této složky, rajčata (jinými slovy nazývá se rajčat), se rovná řasám a rybám.
Také, bobule obsahují hodně vitamínu C,kyselina citrónová a kyselina jablečná, beta-karoten, vápník, železo, mangan, draslík a měď. Hodně v takovém ovoci a sacharóze, glukóze. Existují také antioxidanty. Veškerá tato rajčata je považována za nízkokalorický produkt. Proto se doporučuje, aby byl používán všem lidem, včetně dětí bez výjimky.
Vzhledem k tomu, že rajčata nemůže být dlouho uložena,lidé přicházejí s různými způsoby, jak ušetřit lahodnou léčbu co nejdéle. Tak, bobule zmrazit, oni vařit džem, džemy, pastilka z nich. Nejúčinnější způsob skladování je však sušení. Takže můžete celou dávku plodů ušetřit po dlouhou dobu. Kromě toho proces sušení pomáhá zmírnit vytrvalost z jejich inherentní astringence. V Japonsku je sušená rajčata klasickou sladkou, která se zde připravuje již řadu let.
Pokud se rozhodnete udělat takovou misku, pakby měli vědět, jak si vybrat dobré ovoce pro sušení. Upřednostněte produkt s bohatým a živým odstínem. Kůra musí být lesklá a hladká. Nepoužívejte na povrchu plody persimmons pruhy nebo skvrny.
Suchá je možná jako netrpělivá a adstringentní; mírně nezralé kultury a husté zralosti. Nevhodné pro tento proces je přezrálý a měkký žampion.
Čerstvé persimmons jsou k dispozici pouze v chladném počasí, azde je k dispozici sušená rajčata po dobu jednoho roku. Je třeba ho připravit v zimě a můžete si vychutnat lahůdky, pokud je chcete. Není to těžké ji vysušit. Pokud jsou čerstvě uzpůsobené ovoce vhodné pro čerstvou konzumaci a nejlépe velké, pak se pro sušení použije malá rajčata, která nemusí být příliš zralá.
Před zpracováním ovoce je jejichmusí být umyty a oloupány. Doporučuje se, že na každém ovoci je ocas, ale pokud spadne, bobule se může rozřezat a vysušit ve speciální sušičce pro zeleninu a ovoce. Ty persimony, které mají zelené ocasy, jsou svázané a zavěšeny někde na suchém, dobře větraném místě. Aby budoucí pochoutka nebyla hmyzem narušena, doporučuje se pokrýt vazu s gázou.
Několik dní po startusušení, všimnete si, že na rajčatě bílé barvy se vytváří pot, nepřehánějte. Jedná se o obyčejnou glukózu, která se objevuje na ovoci během odpařování vlhkosti z nich. Po dobu dvou týdnů by měly plody uschnout, po kterém je lepší je přesunout do chladničky pro další skladování.
Neocenitelná rajčata je považována za neocenitelný lék. Jeho použití je neocenitelné. Vzhledem k vysokým obsahem sušeného ovoce vlákniny zlepšuje činnost střev a žaludku, pomáhá zbavit se zácpy, naplňuje člověka a zabraňuje přejídání.
Sušená rajčatka bude chránit před onemocněním infekční a zánětlivé povahy, protože má mnoho polyfenolů a katechinů, které jsou nejsilnější antioxidanty.
Použití sušených persimonů v malýchPo částech je možné stabilizovat množství cukru v krvi. To je důvod, proč se doporučuje jíst takové sušené ovoce u lidí trpících cukrovkou. Snižuje želatinu a cholesterol, čímž zabraňuje ucpání krevních cév.
Dokonce i v sušené formě rajče pomáhá očistita posiluje srdce, zvyšuje imunitu a zlepšuje vidění. Vzhledem k tomu, že ovoce obsahuje hodně železa, zvyšují hemoglobin v krvi.
Navzdory všem výše uvedeným výhodám může být sušená rajčata pro organismus škodlivá, pokud nejsou splněny následující doporučení:
Plody v sušené formě jsou vynikajícíprostředky pro snížení hmotnosti. Přestože má rajčata sušených kalorií dostatek (v jedné stovce gramů produktu je 260-270 kalorií), můžete ji používat i při dietě. Je nutné pouze během dne jíst nejvýše 50 gramů sušeného ovoce a to vždy, když je to možné, ráno.
Můžete také použít sušené ovoce ve stejnémChcete-li zhubnout a za to omezte množství sladkostí, které jste jedli. V tomto případě mohou být bonbóny, sušenky a koláče nahrazeny sušenými ovocemi z persimmons.
Neuvěřitelně bohatá na minerály a vitamínySušená rajčatová šťáva je mnohem zajímavější než čerstvý analog, protože je zbavena přívalové chuti, je skladována déle a nezhoršuje se. Při nákupu pletené sušené Percimony na trhu nebo v supermarketu musíte věnovat pozornost jedinému, ale neuvěřitelně důležitému bodu: každé ovoce by mělo být pokryto hladkým a tenkým povrchem bílé barvy. Pokud najdete produkt s touto kvalitou, pak byste měli držet prst na povrchu. Pokud je raid vymazán, odmítněte zakoupit. To znamená, že ovoce je posypáno škrobem nebo moukou k oklamání potenciálního kupce.
Správným dotykem je cukr, který vyšel dovnitřČas sušení bobulí, a on určitě musí držet na kůži. Pokud je tento cukr přítomen na ovoci a sametová šťáva je měkká, jako je pryž, můžete si takovou pochoutku bezpečně koupit.
Užitečná náhrada sladkostí může být(kontraindikace a výhody jsou popsány v článku). Takový produkt lze také rozřezat na malé kousky a přidat do zmrzliny, smíchaný s tvarohem nebo smetanou. Tak můžete získat lahodný dezert. Kuchaři se zkušenostmi doporučují pečivo vypít neuvěřitelně tvarované sýrové tvarohu s plátky sušené rajčat. Chuť pokrmu bude neobvyklá.
Můžete také připravit občerstvení z kuřecího masa asušené persimmons. Chcete-li to provést, je nutné odrážet kuřecí filé a potom nakrájet na proužky. Pečte nebo smažte takové polotovary, dokud nejsou zcela vařené. Zatímco jídlo je hotové, nakrájejte vysušený Persimon na malé kousky. Když je vše připraveno, musíte zabalit každý kus plodů ve filé a položit na obě strany olivy na obou stranách, prikolov se špíz. V důsledku toho budou chutné kanapy.
V některých státech se rajčata sušístát je tak oblíbeným způsobem, že se na jeho počest konají různé festivaly. Takže v Jižní Koreji, v kraji Endon, se koná festival sušených persimmons každý rok. Tento region byl vybrán ne náhodou, je v něm, že nejvíce ze všech druhů ovoce jsou pěstovány v Koreji. Persimmon from Endon je známý svou nejvyšší kvalitou a sladkostí.
Během festivalu budou hosté nabízeniúčastníci procesu čištění ovoce od slupky, visící bobule. Také každý bude mít příležitost si vzít noční lázeň na základě listů a kůry Persimony, účastnit se soutěže o písně a vychutnat si mnoho dalších zábavy. Během festivalu si mohou účastníci koupit různé druhy persimmons.
</ p>
