Dnes budeme mluvit o takových známýchzeleninu jako dýně. Pěstuje se zpravidla pro potřeby domácnosti. Nicméně, dýně plněné, pečené v troubě přinese potěšení i pro ty nejnáročnější gurmány. Pro ty, kteří takhle nikdy nevypracovali, bude zajímavé naučit se pár receptů. A pro osvícené kuchaře mohou být informace, které jsou prezentovány, nadbytečné.
Začínáme s nejjednodušším receptorem, kterýideální pro příznivce vegetariánské kuchyně. Pro přípravu tohoto pokrmu, jako dýně plněné, pečené v troubě, budete muset přímo vlastní velikosti dýně médium, jeden šálek rýže, dvě velké jablko, půl lžičky mleté skořice, sto gramů rozinek, dvě polévkové lžíce cukru, sušených švestek, postavil ne více než sto padesát gramů a padesát gramů rostlinného oleje.
Plněné dýně v troubě je připravena následujícím způsobem. Nejdříve připravte zeleninu, a to: pečlivě umyjte a odřízněte horní část. Pomocí lžíce odstraňte semínka a dužinu.
Pak opláchněte rýži a vařte ji, dokud nebude připravena. Oloupeme jablka a nakrájíme je do čtvrti. Nezapomeňte semena z nich vyříznout. U čtvrtletí jablek navíc rozdělíte na plátky.
Poté přidejte skořici do vařené rýže,Rostlinný olej, cukr, slivky, rozinky a jablka. Výsledná hmota důkladně promíchejte a naplňte ji předem připravenou dýní. Výsledná dýňová "hrnce" je pokrytá vrchním víkem a umístěte celou tuto nádheru do předehřáté trouby. Pečeme dýně dvě hodiny. Po uplynutí stanovené doby vyndejte dýně, nechte ji chvíli stát. Dýně, pečená v troubě, jehož recept, který jsme pro všechny představili, se ukáže jako velmi chutné uvnitř a vnější chutě.
Následující recept osloví milovníky masa. Chcete-li potěšit svou rodinu nebo překvapit hosty s novým pokrmem, pak bude plněné plněné pečené v troubě velmi užitečné. Kromě toho je tato jídlo nejen neuvěřitelně chutné a docela uspokojivé, ale také nesmírně užitečné!
Pro jeho přípravu byste měli skladovat jednukuřecí prsa, houby ve výši dvě stě padesát gramů, dva brambory a stejný počet žárovek. Také je potřeba jeden malý cuketu, sladkou paprikou, sto gramů sýra, sto mililitrů smetany, tři stroužky česneku, jednu polévkovou lžíci másla, sto padesát gramů mléka, rostlinný olej na smažení, ale i koření a sůl podle chuti.
A teď procházíme přímo na velmiprocesu vaření. Připravte dýně stejným způsobem jako v prvním receptu. Namažte je vnitřkem s máslem a poté si protřete česnekem. Do dýně nalijte trochu vody a poté ji vložte do trouby několik minut. Měl by být lehce měkký.
Zatímco dýně hoří, připravte se na toplnění. Cibule, brambory, buničiny samotné, žampióny, cukety, kusy kuřecího masa nakrájené na kostky a individuálně smažte. Poté kombinujte všechny ingredience dohromady, ochucte sůl, přidejte koření, nalijte mléko a smetanou - a dejte na nízkou teplotu po dobu 8 až 10 minut.
Směs naplňte dýně a pečte jiv peci asi 20 minut při teplotě 160-180 stupňů. Pět minut před jídlem posypeme obsah dýně s nastroušeným sýrem. Dýně plněné, pečené v troubě tímto způsobem, jako naprosto všechno.
Ten, kdo alespoň jednou připravil tento nádherný aužitečná zelenina, nezastaví se tam a neustále se zlepšuje v oblasti vaření. A všichni ti, kteří se ještě nepokusili upečet dýně a pečou ji v troubě, důrazně doporučujeme, abyste to dnes udělali. Bon appetit!
</ p>
