Pečeme filety z krůtího mléka v troubě - získáme dietní maso

Příprava tohoto produktu bez velkého časua práce, a výsledek přesahuje všechny nejodvážnější očekávání. Jak vařit filé z krocanů v troubě? Turecko má neutrální chuť, z tohoto důvodu úspěšně kombinuje se zeleninou a obilovinami, stejně jako s těstovinami.

Není špatné s příchutí hub ajiných druhů masa, velmi dobře spolupracuje se všemi druhy omáček. Tento produkt je přístupný jakémukoliv druhu léčby. Můžete si pečeme filety z krůtího masa, můžete nakrájet, můžete také smažit, vařit, kouřit.

Prvním způsobem, jak pečeme tuňák v troubě

Bude trvat: půl kilogramu krůtího filé, padesát gramů másla, soli, směsi papriky, citrónové šťávy. Ohřívejte troubu na dvě stě stupňů. Umyjte filé, osušte je papírovým utěrkem, protřete ho solí a směsí papriky. Zmrazené na tvrdost, máslo nakrájené na dlouhé slámy (to je dobré udělat s vyhřívaným nožem). Nashpygovat filé s olejem. Bude to užitečné s velmi úzkým a ostrým nožem. Proveďte hluboké propíchnutí a narovnávejte čepele tak, aby se olej co nejhlubší. Chcete-li držet filé ve tvaru, můžete jej zabalit nití. Zaskrutkujte fólii. Pečeme filety v troubě, což bude trvat čtyřicet minut.

Rozbalte fólii. Povrch posypte citrónovou šťávou a pečte až do zbarvení - další deset minut při stejné teplotě. Před řezáním nechte mírně vychladnout. A studené maso se stává extrémně poslušným při krájení, stejně jako na obrázku. Vychází se velmi krásná, lahodná a multifunkční jídla: můžete nabídnout jak horké, tak studené, obloha a sendvič.

Druhý způsob, jak pečené pečené filety pečeme v troubě

Bude to trvat: šunku bez kosti. Na omáčku: sklenici rostlinného oleje, citronu, směs italských nebo francouzských bylinek, dva stroužky česneku, cibule, sůl.
V mixéru ošetřete bylinky, česnek, cibuli, džuscitrón, přidejte pramen olivového oleje. Beat do homogenní konzistence. Nalijte směs tuňáků a nechte hodinu v chladničce. Ohřívejte troubu na dvě stě stupňů. Dát filet spolu s marinádou (aka omáčka) v pouzdru na pečení, uvedených na pánvi, přesně výše nejsou tekl šťávu uvnitř, několik Pierce kolíkové otvory v objímce pro odvod páry.

Pečeme filety z krocanů v troubě po dobu čtyřicetminut a pak otevřete balíček a vypusťte omáčku. Pečeme do úplné hrubosti, zvyšujeme teplotu. Před krájením nechte maso stát asi deset minut. Můžete sloužit.

Třetí způsob, jak si pečené filety pečeme v troubě

Bude nutné pro marinády: dva st. lžíce hnědého cukru a soli, bobkový list, tři sklenice vody, sladký pepř. Dva filé krůty - asi jeden a půl kilogramu, dva st. lžíce medu a olivového oleje podle čl. lžíci sójové omáčky a papriky, lžíce černého mletého pepře. Ze všech ingrediencí marinády připravte směs. Oloupeme krůtí prsa z filmů a šlach a pošlete jeden den do chladničky a předem připravíme připravenou omáčku. Pak se omyjte studenou vodou, osušte je ubrouskem a pokryjte glazurou, promíchejte tento med, olivový olej, papriku, pepř a sójovou omáčku. Marinujte další den v ledničce. Pak se maso natáčí a vázá se závity. Pečte plech s pečicím papírem, položte filé a pečte sto šedesát stupňů za hodinu a půl. Přibližně jednou za půl hodiny naplníme maso tvarovanou šťávou. Nechte vychladnout asi deset až patnáct minut a nakrájejte na porci.

</ p>