Brambory v zakysané smetaně s houbami - dokonce i zvyslovovat tuto kombinaci slov v ústech, jak říkají, slintat. Zakysaná smetana nejen přidává bramborovou příchuť, ale také ji činí jemnou, tavící se v ústech. Brambory v zakysané smetaně mohou být smažené, dušené, pečené. K tomu můžete přidat houby, maso, koření, zeleninu. A každá složka dává pokrmu zvláštní chuť.
Příprava smažených brambor se zakysanou smetanouprakticky se neliší od obvyklého smažení brambor. 7-8 mošt brambory 50 g tuku, cibule, 300 g zakysané smetany, sůl, koření. Brambory musí být vyčištěny, promyty a nakrájeny na pásy. Salo kladen na horké pánvi a zahřívá se, dokud se praskání, pak se rozšířil na bramborách. Několik minut před připraveni ke spánku cibuli, brambory, smíšené a přidáme zakysanou smetanu, nechte na ohni po dobu 5 minut a odstranit z tepla.
Stew brambory v zakysané smetaně je ještě jednodušší. Za prvé, je třeba vařit, proč nakrájíme na malé kousky, přikryjeme zakysanou smetanou a dal guláš na mírném ohni asi 15 minut.Kartoshka ve smetanové omáčce s houbami - to je velmi chutné, klasická kombinace vždy vede ke skvělým výsledkem. Proto je tato kombinace populární po celém světě.
Brambory v zakysané smetaně s houbami guláš - tohlevynikající pokrm pro rodinnou večeři. Nejprve je třeba oloupat, nakrájet a vařit 2 kg brambor. Zatímco brambory se vaří, je třeba umýt a nakrájet houby velké, nakrájejte cibuli na poloviční kroužky a položte je do pánve a smažte. Pak přidáme sůl, posypeme pepřem a dalšími kořením. Poté se k houbám přidá zakysaná smetana.
Když jsou brambory tráveny, je nutné je vyprázdnit,asi polovinu vody a přidat do ní smažené houby se zakysanou smetanou. Mícháme brambory s houbami, zakryjeme a zapojíme 15 minut na nízké teplotě.
Nemůže to pokazit takové nádobí jako bramboryzakysaná smetana s houbami a jakýmkoli masem. Následující je recept na brambory dušené kuřecím masem a houbami. 6 středních brambor nakrájíme na kostky a smažíme do vyhřívané pánve až do připravenosti, aniž bychom zapomněli sůl a pepřové brambory při smažení. Samostatně smažte nakrájené kuře s cibulí a houbami. Před připraveností se maso s houbami nalije smetanovou smetanou a smíchá se. Zbývá jen smíchat brambory s kuřecím masem a houbami a sloužit.
Ale to jsou všechny recepty z bramborového hovězího masa, ale můžete ho také pečeme. Brambory v troubě se zakysanou smetanou - jídlo není méně běžné.
Je třeba nakrájet na plátky 700 g brambor,opláchněte a nechte uschnout. Poté je třeba dát brambory do pánve na smažení a smažit, pečlivě a ne příliš často míchat, dokud se brambory nezměknou. Poté přidejte do brambor několik drcených česnekových hřebíček a nalijte 300 ml tučné zakysané smetany.
Odděleně od brambor se smaží velkénakrájené houby. Pak se na brambory přidávají houby a posypeme petrželkou. Opět smažte všechny přísady a poté přesuňte do hluboké pečicí fólie a vložte předehřátou troubu na 20 minut. Několik minut předtím, než se brambory mohou posypat sýrem.
Brambory v zakysané smetaně s houbami - to samozřejmě,lahodné. Ale můžete pečené brambory a bez hub, ale s masem. Za tímto účelem nejprve vložte fólii do pekáče nebo do hluboké pečicí fólie na dně a namažte ji olejem. Pak rozemlete 300 g kuřecího filé, nakrájíme na malé kousky a nakrájíme na polokruženou žárovku, posypanou kořením. Další vrstva je položena s bramborami řezanými tenkými plasty (7 hlíz). Poté se brambory nalije se smetanovou smetanou, mísí se s hořčičným práškem a solí. Především posypané strouhaným sýrem. Zbývá pouze umístit panvu v troubě po dobu 40 minut při teplotě 175 stupňů.
Poté se pekáč vyndá z trouby, nakrájí se na porce a podává se na stole, zdobený zeleninou.
</ p>
